Add Рекомендации по хранению сыра и колбасы

%D0%A0%D0%B5%D0%BA%D0%BE%D0%BC%D0%B5%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D1%86%D0%B8%D0%B8-%D0%BF%D0%BE-%D1%85%D1%80%D0%B0%D0%BD%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E-%D1%81%D1%8B%D1%80%D0%B0-%D0%B8-%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B1%D0%B0%D1%81%D1%8B.md

@@ -0,0 +1,59 @@
+<br>Твердые сорта, такие как пармезан или чеддер, рекомендуется хранить в промасленной бумаге или кальке – так сохраняется баланс влаги и воздухообмена. Плотная упаковка в полиэтилен приводит к появлению плесени. При появлении липкости обработайте участок тканью с уксусным раствором.<br>
+<br>Для нарезки из свинины или говядины оптимальная зона – нижняя полка с температурой +2..+4°C. Герметичный контейнер с бумажным полотенцем внутри впитает излишки жидкости. Копчености не потеряют вкус 20 дней в льняном полотне.<br>
+<br>Дверные отсеки не подходят для длительного размещения – перепады при открытии сокращают срок годности. Используйте их только для продуктов, которые будут съедены в течение 2-3 дней. Сыры типа рокфора или горгонзолы требуют керамических емкостей с микропорами.<br>
+<br>Белые кристаллы – естественный лактат кальция, не вредный для здоровья. Аккуратно срежьте лезвием. Розоватый оттенок или резкий запах – признак порчи: такие экземпляры нужно сразу утилизировать.<br>
+Оптимальные места в холодильнике Haier для мясных и молочных изделий
+<br>Для размещения молочных и мясных изделий в холодильном агрегате Haier выбирайте зону с температурой от +2°С до +4°С. Лучшим вариантом будут:<br>
+
+Нижняя полка: Здесь поддерживается стабильная прохлада, что предотвращает потерю влаги и сохраняет текстуру продуктов.
+Отделение для свежести: Влажность 90% в этом отсеке продлевает сочность.
+
+<br>Не храните наверху или в дверце – там нестабильный микроклимат.<br>
+
+Поместите деликатесы в герметичные контейнеры или пищевую пленку.
+Держите отдельно от растительных продуктов во избежание смешения ароматов.
+
+Какую упаковку выбрать для сыра и колбасы в холодильнике Haier
+<br>Пергаментная бумага или специальная пленка защитят вкус. Они блокируют испарение жидкости и оберегают от чужих запахов.<br>
+<br>Вакуумные контейнеры или пакеты с застежкой продлят срок годности продукта. Убедитесь, что тара плотно закрывается, чтобы исключить доступ воздуха.<br>
+<br>Выдержанные сыры требуют парафинированной бумаги. Она позволяет продукту "дышать", сохраняя текстуру и вкус.<br>
+<br>Избегайте металлической фольги, так как она может окисляться при контакте с жирными продуктами. Стеклянные банки с силиконовыми уплотнителями – лучший выбор.<br>
+<br>Каждый вид должен быть упакован отдельно. Это предотвратит смешивание ароматов и продлит свежесть каждого вида.<br>
+Регулировка температуры в Haier для мясо-молочных продуктов
+<br>Для молочных и мясных изделий оптимальная температура составляет от +2°C до +4°C. В большинстве моделей Haier настройка выполняется через панель управления. Активируйте опцию «Cooling Zone» и задайте нужные параметры. При наличии Fresh Box применяйте его – там стабильные +3°C.<br>
+<br>Убедитесь, что продукты размещены в плотно закрытой таре или завернуты в пищевую плёнку. Так не будет пересыхания и наложения запахов. Все нюансы вашей модели указаны в [руководстве пользователя](https://Git.akarpov.ru/celiaf88943558).<br>
+Защита деликатесов от высыхания в Haier
+<br>Оптимальная зона для размещения – нижняя полка или ящик для свежести, где температура держится в пределах +2…+4°C.<br>
+
+
+Тип тары
+Срок сохранения свежести
+
+
+Вощеная бумага + пакет
+До 1,5 недель
+
+
+Вакуумный контейнер
+2-3 недели
+
+
+Алюминиевая обертка
+Неделя максимум
+
+
+<br>Выдержанные сыры храните в боксах с гидроклапаном. Мягкие виды лучше держать в вощёной бумаге.<br>
+<br>Раз в 3 дня проверяйте упаковку: конденсат внутри указывает на избыток влаги. При необходимости смените упаковку.<br>
+Исключение перекрестного ароматизирования в Haier
+<br>Храните продукты в отдельных герметичных емкостях из стекла или пищевого пластика. Это предотвратит смешивание запахов даже при плотном расположении.<br>
+<br>Применяйте зону свежести с настраиваемой влажностью: для твердых сыров выставляйте 65-70%, для копченостей – 50-55%. Разные настройки уменьшат интенсивность ароматов.<br>
+<br>Обрабатывайте полки смесью лимонного сока (1 ст.л. на 200 мл воды) каждые 3 дня. Кислота разрушает летучие соединения.<br>
+<br>Используйте мешочки с содой или рисом для поглощения влаги и посторонних запахов между упаковками.<br>
+<br>Не держите нарезку в открытом виде свыше 12 часов. Используйте вакуумную упаковку с клапаном для краткосрочного хранения.<br>
+<br>При температуре +1…+3°C активность бактерий, вызывающих запахи, снижается на 40% по сравнению с обычными +5°C.<br>
+Сроки хранения сыра и колбасы в холодильнике Haier
+<br>Пармезан и чеддер можно хранить 3 месяца при +2..+4°C. Бри и камамбер остаются свежими 1-2 недели.<br>
+<br>Вареные изделия (докторская, молочная) можно хранить неделю. Сырокопченые (салями, чоризо) годны 1-1.5 месяца из-за минимальной влажности.<br>
+<br>Плотно закрытые контейнеры продлевают свежесть на 20-30%. Фольга и пергаментная бумага предотвращают обезвоживание.<br>
+<br>Зона свежести (+0..+1°C) увеличивает срок хранения в 1.5 раза. Проверяйте запах и консистенцию перед употреблением.<br>
+<br>Ломтики портятся за 3-4 дня. Неразрезанные продукты остаются свежими на 40-50% дольше.<br>